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  • [公司新聞] 商用不銹鋼餐具是否安全,檢測報告一目了然

      許多餐具的安全直接影響到人體的健康。為了充分保障餐具的安全,包頭廚房設備需要進行產品質量檢驗。根據不銹鋼餐具等食品接觸材料的質量檢驗報告,不斷改進產品,生產好的產品?! ∈称方佑|材料和產品可能會影響食品的氣味、味道和顏色,并釋放一定量的
    發布時間:2022-08-19   點擊次數:5

  • [公司新聞] 商業廚房設備操作和使用注意事項

      商用不銹鋼廚房設備種類繁多,其中爐灶多為燃氣明火爐灶;還有許多大功率電加熱設備和食品加工機械設備,因此廚房有許多火源和電力.刀具加工設備較多,廚房安全風險較多,實際上酒店廚房設備安全事故不時發生,安全管理措施和規章制度尤為重要,如何制定
    發布時間:2022-08-11   點擊次數:7

  • [公司新聞] 廚房設備油水分離器的安裝和維護

      自動隔油器可直接安裝在含有污水的通道上,將污水出口對準油水分離器,與其分離設備可用管道連接。安裝時,需要將自動隔油器調整到水平位置。下次使用前,應將設備注滿自來水,并設置節水管,使水位調節管頂部溢油罐上邊緣處于同一水平面。進水管的位置應
    發布時間:2022-08-06   點擊次數:9

  • [公司新聞] 商用電炸爐常見故障及維修方法

      包頭廚房設備商用電炸爐的常見故障是跳閘無法關閉,加熱指示燈亮不加熱,關閉開關爐無反應,設備連續加熱四種?! ?1)跳閘不能合上  故障原因:新設備跳閘,一般為線路故障、開關安裝小、電路過載;設備使用過程中跳閘可能是線路故障或電熱管損壞。
    發布時間:2022-07-07   點擊次數:15

  • [行業新聞] 為什么商業廚房工程需要不銹鋼廚具?

      一.抗氧化和耐腐蝕?! 〔讳P鋼廚具比錫鍋耐用。錫劃傷,容易貼片和凹陷,但不銹鋼沒有。另外,錫制品有時會在高溫下變形,不銹鋼廚具能耐熱,保持形狀和形態;  二.易清洗保養?! 〔讳P鋼由于不腐蝕或污染,容易保存和保持光澤。不銹鋼和錫相對容易
    發布時間:2022-06-22   點擊次數:19

  • [公司新聞] 不銹鋼廚房設備材料的鑒定與選擇。

      在建造食堂廚房、酒店廚房和其他商業廚房時,設計是一步,也是很重要的一步;其次,包頭廚房設備對廚房的影響很大。不銹鋼是目前商用廚房設備中常用的材料,因其耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕性介質,以及酸、堿、鹽等化學腐蝕性介質的腐蝕特性。但是很多朋友
    發布時間:2022-06-10   點擊次數:24

  • [行業新聞] 商用多功能切菜機的操作流程及安全使用方法。

      隨著水果和蔬菜食品行業的發展,蔬菜切割機在其生產和加工中有一個有用的地方。包頭廚房設備多功能蔬菜切割機可以將水果和蔬菜切成加工過程所需的形狀,如葉子、根、莖和其他蔬菜可以切成絲、丁、片、條、鉆石、花、花等。與手工切菜相比,不僅大大提高了
    發布時間:2022-05-27   點擊次數:23

  • [行業新聞] 使用商用燃氣灶注意事項

      使用商用燃氣灶注意事項: ?、偃細庠畈僮魅藛T在操作前應熟悉燃氣工藝、設施、維修及常識,掌握燃氣灶開關、控制操作等內容?! 、谌細鉅t在點火操作過程中,如果使用自動點火爐,在離開前確認點火,以免逃跑。點火后,按箭頭指示方向旋轉開關旋鈕,調整
    發布時間:2022-05-20   點擊次數:27

  • [公司新聞] 不銹鋼廚房設備清洗技巧。

      1.灰塵:肥皂弱洗滌劑可用于清洗不銹鋼表面的灰塵和易去除污垢。粘合劑成分用酒精或有機溶劑(乙醚.苯)擦洗?! ?.油脂:不銹鋼表面的油脂和潤滑油污染。包頭廚房設備用軟布擦拭后,用中性洗滌劑或氨溶液或洗滌劑清洗?! ?.酸腐蝕:不銹鋼表面
    發布時間:2022-05-13   點擊次數:36

  • [公司新聞] 不銹鋼廚具的保養方法。

      包頭廚房設備不銹鋼材的清保養方法:  1.注意不要劃傷表面。不要用粗糙尖銳的材料擦洗不銹鋼表面,鏡面。用柔軟不易脫落的布擦洗。砂鋼和拉絲表面要沿著線條擦拭,否則容易造成花卉表面?! ?.避免使用含有漂白成分和研磨劑的洗滌劑、鋼球、研磨工
    發布時間:2022-05-07   點擊次數:33

  • [公司新聞] 商業廚房設備設計布局常識

      餐飲業和包頭廚房設備公司的從業人員很關心廚房的布局和工藝流程,以滿足使用要求,符合國家相關法律法規,并大限度地節省投資。如何放置廚房設備?什么樣的布局是理想的?布局是否符合衛生防疫規范的要求?廚師工作效率高嗎?投資合理嗎?請向下看:  
    發布時間:2022-02-12   點擊次數:36

  • [公司新聞] 醇基燃料飯店允許用嗎

      以低碳發展為基礎,醇基燃料酒店允許以醇基燃料為代表的新型餐飲燃料,形成新的餐飲燃料商機。餐飲醇基燃料屬于快速消費品行業,是一個巨大而穩定的市場需求,隨著科學技術的不斷發展和進步,醇基燃料在技術積累和實際應用方面取得了巨大成就,突破了不同
    發布時間:2021-11-22   點擊次數:55

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